兩度的葡萄酒可以喝醉嗎?
會醉的。 酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個(gè)人的承受量。 正常情況下男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過25克，女性每日攝入的純酒精量不超過15克。 25克酒精量相當(dāng)于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升；15克酒精量相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或50度白酒30毫升。
38度屬于紅酒還是白酒?
正常情況下，38度當(dāng)然是白酒，紅酒不可能有這么高的度數(shù)，紅酒的度數(shù)最多只有10度，15度至18度，而白酒的度數(shù)一般有38度42度和52度和60度
葡萄酒發(fā)酵溫度多少度為好?
15℃至20℃ 葡萄酒發(fā)酵的最佳溫度一般在15℃至20℃之間1。具體來說，對于紅葡萄酒，發(fā)酵溫度一般在20℃至32℃，較高的溫度有利于顏色和單寧的提取，但當(dāng)溫度達(dá)到35℃至38℃之間時(shí)，發(fā)酵就會中止2。對于白葡萄酒，發(fā)酵溫度一般在12℃至22℃之間2。而釀造葡萄酒時(shí)，最低溫度為14℃，最高溫度為20℃，超過20℃或更高溫度發(fā)酵的白葡萄酒，香氣不清新、口感不細(xì)膩。
70年通川啤酒多少度?
為3~5°。 所有的啤酒酒精度均為3~5°，啤酒還有一個(gè)麥芽度，一般在20°左右。 紅酒酒精度為12~15°。 白酒大多為38°、42°、50°、52°、53°、56°、65°，最高為70°
葡萄酒發(fā)酵的最佳溫度是多少?
溫度控制在葡萄酒的發(fā)酵過程中十分重要，適宜的發(fā)酵溫度能讓酵母菌更好地發(fā)揮作用，以釀造出釀酒師想要的葡萄酒風(fēng)格。 對于紅葡萄酒來說，發(fā)酵溫度一般在20-32℃之間。較高的溫度有利于顏色和單寧的萃取。白葡萄酒的發(fā)酵溫度一般比紅葡萄酒低，多在12-22℃之間。較低的發(fā)酵溫度有利于保留葡萄本身的果香和個(gè)性，避免大部分揮發(fā)性芳香物質(zhì)的流失。當(dāng)葡萄酒的發(fā)酵溫度低于5℃或超過35℃時(shí)，發(fā)酵就會中止。當(dāng)然，根據(jù)葡萄品種及各個(gè)產(chǎn)區(qū)的不同特點(diǎn)等實(shí)際情況，釀酒師也可以選擇合適的發(fā)酵溫度，以釀造出特定風(fēng)格的葡萄酒。
15℃至20℃ 葡萄酒發(fā)酵的最佳溫度一般在15℃至20℃之間。具體來說，對于紅葡萄酒，發(fā)酵溫度一般在20℃至32℃，較高的溫度有利于顏色和單寧的提取，但當(dāng)溫度達(dá)到35℃至38℃之間時(shí)，發(fā)酵就會中止。對于白葡萄酒，發(fā)酵溫度一般在12℃至22℃之間2。而釀造葡萄酒時(shí)，最低溫度為14℃，最高溫度為20℃，超過20℃或更高溫度發(fā)酵的白葡萄酒，香氣不清新、口感不細(xì)膩。
